De fan van martha washington

Name: De fan van martha washington
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter met een kom met een inhoud van 1,75 liter met meel voor alle doeleinden, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels magere melkpoeder; 2 verpakkingen (7 gram elk) actieve droge gist; 1-1/4 theelepels zout; 6 eetlepels boter, gesmolten, verdeeld; 1/3 liter warm water (120 ° tot 130 °); 3 grote eieren; VULLING:; 6 eetlepels boter, gesmolten, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gezoete geraspte kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; SUIKERGLAZUUR:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 tot 3 eetlepels melk

Paasmorgen zou bij ons thuis niet hetzelfde zijn zonder dit brood. De indrukwekkende broden maken ook leuke kerstgeschenken. - Susan Peck, Springfield, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom 1/2 liter bloem, suiker, droge melk, gist en zout. Voeg boter en water toe; sla op laag gedurende 2 minuten. Voeg eieren toe; klop 2 minuten op hoog. Roer genoeg bloem over om een zacht deeg te vormen
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een glad en elastisch, 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom; één keer draaien om de bovenkant te smeren. Bedek en laat het op een warme plaats staan tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur
Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak; verdelen in derde.Rol één portie in een rechthoek van 20x6 inch, met een korte zijde naar je toe.Bovenkant twee derde deeg met 1 eetlepel gesmolten boter.In een kom de kokosnoot, pecannoten en bruine suiker combineren; mix in 3 eetlepels boter.Sprenkel een derde deel van het mengsel over het beboterde deeggedeelte. Begin aan de vlakke korte kant en vouw het deeg over de helft van de vulling; opnieuw vouwen. centimeter randen en einde om af te dichten.
Leg ze op een ingevette bakplaat met de afgekante rand van je af gericht. Snijd met een schaar in acht stroken tot binnen 1 inch van de gevouwen rand. Aparte stroken lichtjes; draai om het vullen toe te staan. centimeter eindigt in punten. Herhaal met het resterende deeg en de vulling om nog twee fans te maken. Cover en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 45 minuten
Bak op 350 ° gedurende 20-25 minuten. Haal van pannen naar draadrekken om af te koelen. motregen over ventilators.