Chia zaad chips

Name: Chia zaad chips
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met chiazaden; 2,5 centimeter gekruid zout; 1 theelepel zeezout; 130 liter water; 2,5 centimeter gekruid zout

Terwijl ik wachtte tot een partij crackers klaar was met bakken, speelde ik met het resterende deeg en vormde hapklare rondjes en hoewel ze geweldige chips zouden maken (en dat doen ze - ze zijn geweldig!). Deze chips moeten ongeveer een week indien correct opgeslagen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng bloem, chiazaden, 1,5 theelepel gekruid zout en zeezout in een kom; Roer het water erdoor tot het deeg volledig is gecombineerd. Vorm het deeg in dunne hapklare rondes en schik het op een bakplaat. Spatel rondjes met gekruid zout.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze knapperig is, ongeveer 15 minuten. Koel volledig af en bewaar in een luchtdichte verpakking of hersluitbare zak.