Chick-n-que-saus

Geweldige marinade voor gegrilde kip. Een beetje zing en de zwarte crispy's zijn verdoofd. Een kleine kanttekening: mijn naast de jongste DS maakte dit met 130 liter citroensap en 130 liter 20-jarige balsamico-azijn in plaats van de andere zuren. Hij plaatste ongeveer 2 eetlepels tabasco om de zoetheid van de balsamicoatuur te compenseren. absoluut hemels! Zoet en pittig ... geweldig! De volgende keer dat ik dit recept maak, zal ik zijn variatie gebruiken .... Ik heb witte wijnazijn, witte azijn, appelciderazijn, droge witte wijn, citroensap gebruikt, welk zuur dan ook prachtig werkt.