Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Commanderl
Chicken bruschetta (pillsbury bake-off winner)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 helften kipfilet zonder been
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 (128 gram) pot gesneden champignons, uitgelekt
- 5 teentjes knoflook, gehakt
- 1/4 theelepel zout
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte rode ui
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met los verpakte, gehakte verse basilicum of 1 theelepel gedroogde basilicumbladeren
- 3 middelgrote Italiaanse pruimtomaten, zonder zaadjes, fijngehakt
- 4 theelepels balsamico azijn
- 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper
- 28 gram versnipperde verse parmezaanse kaas
- Verse basilicumtwijg, indien gewenst
Bereiding
-
Sproei de grillpan in met anti-aanbakspray.
-
Bestrooi de kip met knoflookpoeder, 1/4 theelepel zout en 1/8 theelepel peper; plaats op de versproeide vleeskuikenpan.
-
Braden 10 tot 15 centimeter van het vuur gedurende 6 tot 8 minuten aan elke kant of tot vork-tender en sappen lopen duidelijk.
-
Verhit ondertussen de olie in een grote koekepan op middelhoog vuur tot deze warm is.
-
Voeg paddenstoelen, knoflook en 1/4 theelepel zout toe; kook 1 tot 2 minuten of tot knoflook zacht is, af en toe roeren.
-
Voeg ui, fijngehakte basilicum, tomaten, azijn en 1/8 theelepel peper toe; kook 30 tot 45 seconden of tot het grondig is verwarmd.
-
Schik kip op individuele borden om te serveren.
-
Bestrooi met de helft van de kaas. Bedek elke portie met champignons; bestrooi met de resterende kaas.
-
Garneer met basilicumtwijgen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKipfiletpasta, olie-, kippenborsten in, kokosnoot, cashewnoten, sojasaus, vissaus sojasaus die u liever heeft, teentjes knoflook, kerrie poeder, suiker, Cayenne peper, paddestoel, paprika, lente-uitjes, basilicum, limoen, cashewnoten, kokosnoot, koriander, Thaise chilipepers,Thaise kokosnoot rijst noedels met kip -
60 minKipfiletkippenbouillon, tijm, ui, kippenbouillon, bonen, paddestoel, boter, maïzena, mosterd-, peper, room, vermout, kaas,romige braadpan van kip en groene boon -
75 minKipfiletkippenborst helften in, ui, peper, teentjes knoflook, bouillon, tomaten, bonen, zout, saus als, salsa, Chili poeder, komijn, kaas,zwarte bonen kip chili -
50 minKipfiletkippenborsten bonsden in beheersbaarheid, zout, peper, meel, gember, tijm, salie, paprika poeder, Cayenne peper, eieren, water, olie-, teentjes knoflook, honing, soja saus, peper, olie-,double crunch honing knoflook kip
Ik vond het geweldig