Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Suzipen
Chicken cacciatore (snelkookpan)
Gewijzigd van "Pressure Perfect" door Lorna Sass.Ik heb afgelopen kerst een snelkookpan gekregen en tot gisteren zat het nog steeds in de doos. Ik zwoer het te gebruiken voor deze kerst, en dit was het eerste wat ik erin maakte. maakte een paar vervangingen op basis van wat ik bij de hand had, en ik was zo blij met de resultaten. Serveren met rijst, pasta of aardappelen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 3 sjalotten, gehakt
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 1 middelgrote groene paprika, zonder zaadjes en fijn in blokjes gesneden
-
Een beker met een inhoud van130 ml die witte wijn bevat (geen kookwijn)
- 284 gram champignons, in plakjes
- 1,3-kilo kogelhelften zonder botten of 1,3 kg kippendijen zonder huid
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 (170 gram) kan zwarte olijven maken of 1 (170 gram) kan kalamata-olijven, uitgelekt
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie
- 0.125.25 theelepel gemalen rode pepervlokken
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geraspte parmezaanse kaas of een kopje met een capaciteit van 130 ml met romanokaas
- Zout en vers gemalen zwarte peper
Bereiding
-
Verhit de olie in een 4 liter of groter kooktoestel. Voeg de sjalotten en paprika toe en kook op middelhoog vuur, regelmatig roerend, tot de sjalotten ongeveer 2 minuten zacht worden.
-
Roer de wijn erdoor en laat inkoken tot ongeveer de helft is verdampt. Schraap eventuele stukjes bruin op de bodem van het fornuis.
-
Roer de champignons en knoflook erdoor. Leg de kip er bovenop. Bedek de kip met gemalen tomaten. Niet roeren. Plop de tomatenpuree erover.
-
Vergrendel het deksel op zijn plaats.
-
Oververhitting brengen hoge druk. Reduceer net voldoende warmte om hoge druk te behouden en kook gedurende 8 minuten.
-
Zet het vuur uit.
-
Laat de druk op natuurlijke wijze naar beneden komen. Verwijder het deksel en kantel het van u af om stoom te laten ontsnappen.
-
Roer de olijven, peterselie, rode peper vlokken, kaas en zout en peper naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minVlees en gevogelteboter, olie-, peterselie, basilicum, oregano, teentjes knoflook, zout, citroensap, kippenborst helften in derden,kip scampi ii -
27 minKiptortilla chips chips werken het beste, kip Perdue, olijven, Jalapeno peper, taco kruiden, kaas, spray anti-aanbak, habanero saus, zure room, salsa, water,super bowl makkelijk kip of rundvlees nachos -
135 minKipLees OPMERKING, gember, teentjes knoflook, zout verdeeld, kip, meel, maïzena, poeder, olie-, ui,Geringe gebakken kip voorgerecht -
76 minVlees en gevogelteMarinade, yoghurt, chili saus, azijn, barbecuesaus, sojasaus, teentjes knoflook, peper, peper, kaneel, kippenborst in, Saus, yoghurt, tahin, citroensap, teentjes knoflook, peper, zout, Belegd broodje, olie-, brood, kool, ui, komkommers,beste Arabische kip shoarma sandwich
Ik vond het geweldig