Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FURB
Chicken noodle tetrazzini - een beetje gezonder
Bewaar alle traditionele goedheid van kip-tetrazzini en haal wat vet en calorieën eruit. Een geweldige, kindvriendelijke, doordeweekse maaltijd om restjes kip of een rotisserie-kip uit het gerecht te gebruiken. Als je geen vetopname bekijkt, voel je dan vrij om volwaardige ingrediënten te gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 454 gram volkorenoedels
- 2 eetlepels lichte margarine
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met magere melk
- 1/4 liter vetvrije kippenbouillon
- 1/8 theelepel zwarte peper
- 0.25.5 theelepel gemalen tijm naar smaak (of gebruik verse tijmblaadjes)
- 1 (284 gram) diepvrieserwten verpakt, ontdooid
-
Een kop met een inhoud van130 ml die magere yoghurt bevat
- 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
- 284 gram verse paddenstoelen, in plakjes
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die gekookte kipfilets bevat, in blokjes
- Zout
- 2 eetlepels gekruide broodkruimels
Bereiding
-
Kook de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, dek af en zet opzij.
-
Verwarm de oven voor op 425 °.
-
Smelt margarine in middelgrote pan; mix in bloem tot een gladde massa. Bak gedurende 1 minuut, maar laat het niet bruin worden.
-
Klop langzaam melk, kippenbouillon, tijm en zwarte peper bij.
-
Kook de saus op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren tot het mengsel dik wordt en aan de kook komt (ongeveer 10 minuten).
-
Roer erwten, yoghurt en twee eetlepels parmezaanse kaas erdoor.
-
Meng noedels, champignons, saus en kip. Smaak voor kruiderijen; voeg indien gewenst zout en meer peper toe.
-
Verander het mengsel in een licht ingevette 9 "x 13" ovenschaal.
-
Bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas en paneermeel.
-
Bak 15 minuten of tot het is verhit en goudbruin bovenop.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minHoofdgerechtbouillon, fazant in, wortels, selderijzaad, erwten, boter, ui, meel, melk, zout, rosmarijn, peper, salie, selderijzaad, taart, ei,fazant pot taart -
115 minHartige pasteieieren, Melk creme, teentjes knoflook, zout, peper, kaas, taart gedeeltelijk gebakken, olie-, gevierendeelde artisjok, basilicum basilicum, kaas,artisjok en zongedroogde tomatenquiche -
70 minHartige pasteivegetarische groenten, kip, paddestoel, tijm, taart bakken,veg-all pot pie -
75 minHartige pasteitaart gericht, olie-, biefstuk, ui, vleesjus, maïzena, suiker, peper, groenten, aardappelen,land beef pot pie
Ik vond het geweldig