Chili mango salade

Name: chili mango salade
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram shirataki noedels; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die koolsla mix bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met dole versnipperde rode kool; Een kop met een inhoud van 80 ml die rijstazijn bevat; 1 eetlepel tamari of 1 eetlepel sojasaus; 1/2 theelepel sesamolie; 1/2 theelepel galangal; 1 theelepel sriracha hete chilisaus; 1 theelepeltje yeo's zoete chilisaus; 1 theelepel Splenda korrelig; 1 grote rijpe mango

Ingrediënten

Bereiding

De shirataki gedurende vijf minuten spoelen, laten uitdruipen en koken. Afgieten en goed afspoelen met koud water. Snijd de noedels in hapklare stukjes. Verdun de noedels met de kool en koolsalamix.
Combineer azijn, sojasaus, sesamolie, galangal (een goede knoflookmolen is handig), Sriracha Hot Chili Sauce, Yeo's Sweet Chili Sauce en Splenda. Giet een vloeibaar mengsel over een groentenmengsel en gooi het op een laag.
Snijd de mango in blokjes en voeg (zonder vel) toe aan het mengsel. Als er sap op de snijplank komt, giet het centimeter Toss.
Koel minstens een uur vóór het opdienen.