Chili met maïsbrood topping

Name: chili met maïsbrood topping
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 100 gram mager rundergehakt (90% mager); Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 1 blikje (425 gram) chili met bonen; 130 liter water; Een kopje met een inhoud van 190 ml met maïsbrood/muffinmix; 3 eetlepels 2% melk; 2 eetlepels geklopt ei; Een kop met een inhoud van 80 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die bevroren maïs bevat, ontdooid

Maïsbrood is de perfecte partner voor ingeblikte chili in de easy warmer-upper voor twee van onze Test Kitchen in elkaar gezet.

Ingrediënten

100 gram mager rundergehakt (90% mager)
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte ui
1 blikje (425 gram) chili met bonen
130 liter water
Een kopje met een inhoud van
190 ml met maïsbrood/muffinmix

3 eetlepels 2% melk
2 eetlepels geklopt ei
Een kop met een inhoud van
80 ml met versnipperde cheddar kaas
Een kop met een inhoud van
60 ml die bevroren maïs bevat, ontdooid

Bereiding

In een grote koekenpan braadvlees en ui op middelhoog vuur koken tot het vlees niet meer roze is; Laat de wijn in de kom staan en giet het water in de kom op. Breng aan de kook. Verminder de hitte; dek af en laat 10 minuten sudderen. Giet in twee bakvormen van 1/2 liter.
Meng in een kleine kom de maïsbroodmix, melk en ei. Roer de kaas en maïs erbij tot ze gecombineerd zijn. Verspreid het beslag gelijkmatig over de chili.
Bak op 400 ° gedurende 15-18 minuten of totdat de topping goudbruin is.