Chili rundvleesstoofpot

Name: chili rundvleesstoofpot
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram vleesopslag zonder been, in blokjes gesneden; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1 1/2 eetlepels boter; 1 ui, fijngehakt; 1 teentje knoflook, ontgonnen; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel chilipoeder; 1 (411 gram) kan tomaten, gesneden; 1 (113 gram) kan groene pepers, gehakt; 1 (794 gram) kan rode bruine bonen, uitgelekt en afgespoeld; Een kop met een capaciteit van 190 ml met cheddar kaas, fijngehakt

Maak en deel dit Chili Beef Stew-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi de rundvleesblokjes met SandP, bedek het met bloem en schud het overtollige brood weg.bruin rundvlees wordt goed in verwarmde boter in de Nederlandse oven gebakken tot het lichtbruin is.Wanneer het rundvlees klaar is haal het uit de pan en kook de ui in dezelfde pan, roer regelmatig tot het zacht en lichtbruin is .
Breng het rundvlees terug in de pan, meng knoflook, zout, komijn en chilipoeder. Voeg de tomaten en hun en groene chilipepers toe.Verhit om te koken, dek af, zet het vuur laag en laat sudderen tot het vlees zacht is.Kort en gooi vet weg.
Bonen mengen. Ga door met koken, onbedekt, af en toe roeren tot het ongeveer 20 minuten is ingedikt.
Bestrooi met kaas.Kook een paar minuten langer om het te laten smelten.