Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bigwolverine
Gegrilde haai in bier
Maak en deel deze Grilled Shark in Beer-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid de marinade en marineer haai 30-40 minuten.
-
Bereid de saus voor:
-
Meng in een steelpan een kop met een inhoud van 130 ml die bier en bouillon bevat. Overmatig verwarmen, blussen en tot de helft reduceren.
-
Voeg knoflook, sjalotten en slagroom toe. Verminder de helft nogmaals of tot de gewenste consistentie.
-
Zet het vuur lager, voeg pijnboompitten en feta toe. Roer de boter erdoor en breng op smaak.
-
Verwijder de vis van de marinade en grill tot het gaar is.
-
Om te serveren, plaats 2 eetlepels saus op elke plaat en plaats de haai op de saus.
-
Garneer met bieslook en verkruimelde fetakaas indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 min<60 minutenkippenborsten, meel, kruidenzout, peper, knoflook poeder, rijst, eiwitten, water, pindakaas, suiker, hoisinsaus, limoensap, sojasaus, Spaanse knoflooksaus, olie-, water,knapperige kip met pinda saus
-
35 min<60 minutentarwe pizzadeeg, olie-, paddestoel, ui, olie-, kaas, kaas, olijven, pesto saus,gourmet pesto pizza
-
50 min<60 minutenbouillon, saffraan, olie-, ui, paprika, Jalapeno peper, teentje knoflook, paddestoel, wijn, tomaten, zout peper, bonen, baai, rijst, erwtenpeen, tomaten, peper in, olijven, kappertjes, peterselie,arroz con frijoles a l'espanola
-
40 min<60 minutenbiefstuk, bier, citroensap, ui, selderij, zout, baai, peperkorrels, mayonaise, dragon, bieslook, ui, saus, peterselie,bier gepocheerde zalm
Ik vond het geweldig