Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gegrilde haai in bier
 
 
4-6 PortiesPTM45 min

Gegrilde haai in bier


Maak en deel deze Grilled Shark in Beer-recept uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bereid de marinade en marineer haai 30-40 minuten.
  2. Bereid de saus voor:
  3. Meng in een steelpan een kop met een inhoud van 130 ml die bier en bouillon bevat. Overmatig verwarmen, blussen en tot de helft reduceren.
  4. Voeg knoflook, sjalotten en slagroom toe. Verminder de helft nogmaals of tot de gewenste consistentie.
  5. Zet het vuur lager, voeg pijnboompitten en feta toe. Roer de boter erdoor en breng op smaak.
  6. Verwijder de vis van de marinade en grill tot het gaar is.
  7. Om te serveren, plaats 2 eetlepels saus op elke plaat en plaats de haai op de saus.
  8. Garneer met bieslook en verkruimelde fetakaas indien gewenst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407