Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bigwolverine
Gegrilde haai in bier
Maak en deel deze Grilled Shark in Beer-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid de marinade en marineer haai 30-40 minuten.
-
Bereid de saus voor:
-
Meng in een steelpan een kop met een inhoud van 130 ml die bier en bouillon bevat. Overmatig verwarmen, blussen en tot de helft reduceren.
-
Voeg knoflook, sjalotten en slagroom toe. Verminder de helft nogmaals of tot de gewenste consistentie.
-
Zet het vuur lager, voeg pijnboompitten en feta toe. Roer de boter erdoor en breng op smaak.
-
Verwijder de vis van de marinade en grill tot het gaar is.
-
Om te serveren, plaats 2 eetlepels saus op elke plaat en plaats de haai op de saus.
-
Garneer met bieslook en verkruimelde fetakaas indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 min<60 minutenmeel, eieren, melk, water, botervetteren, zout peper, kip, kaas, kaas, paddestoel, mayonaise, zure room, teentje knoflook, zout peper,kip en champignon crêpe braadpan
-
31 min<60 minutenbotfilets, kaas, kaas, meel, eiwitten, olie-, water artisjok, olie-, pijnboompitten, teentje knoflook, basilicum, zout, olie-,artisjok pesto bot met asiago korst
-
40 min<60 minutenrijst, kaas, salsa, maïs, erwten, wortel, mayonaise, komijn, Chili poeder, tarwetortilla's,smakelijke Tex Mex tortilla
-
60 min<60 minutenkip ca., selderij, croutons, kaas, mayonaise, melk, ui, zout, peper,kippen Zwitserse braadpan
Ik vond het geweldig