Chinese bacon verpakt coquilles

Name: Chinese bacon verpakt coquilles
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 600 gram zeeschelpen; 300 gram dun gesneden spek; 51 bamboespiesjes van 56 centimeter, gedrenkt in water gedurende een uur; 1 eetlepel mosterdpoeder; 2 eetlepels warm water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pruimensaus of een kopje met een inhoud van 130 ml met Chinese eendensaus; 1/2 theelepel sesamolie; 1/2 theelepel sojasaus

Maak en deel dit Chinese Bacon Wrapped Scallops recept van.

Ingrediënten

Bereiding

VERLICHT DE SCALLOPS LICHT GELUID en laat ze goed leeglopen.Staat alle erg dikke in de lengte horizontaal.
Verhit een grill of bereid een middelhoog vuur voor op grillen.
Meng de ingrediënten van de pruimensaus en meng goed. Snijd de reepjes spek doormidden. Leg de sint-jakobsschelpen in een kom, voeg de helft van de saus toe en schep zachtjes om te coaten. Verpak een stuk spek rond elke Sint-jakobsschelp en rijg deze op de bamboespiesjes. Als u de sint-jakobsschelpen braadt, bedek dan een bakplaat met aluminiumfolie en plaats de spiesjes op de bovenkant. Plaats de sint-jakobsschelpen ongeveer 7,66 centimeter van de warmtebron en rooster of gril, rijg met de resterende saus, ongeveer 8 tot 9 minuten aan elke kant of totdat het spek is gekookt. Warm serveren.