Chinese kip gebakken rijst ii

Name: Chinese kip gebakken rijst ii
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ei; 1 eetlepel water; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gekookte witte rijst, koud; 2 eetlepels sojasaus; 1 theelepel gemalen zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gekookt, gehakt kippenvlees

Kip, rijst, sojasaus en geraspte eieren roeren samen. Dit is een heel eenvoudig recept. Het is makkelijk, maar lekker! Opmerking: gebruik nooit rijst die u net hebt gekookt.

Ingrediënten

1 ei
1 eetlepel water
1 eetlepel boter
1 eetlepel plantaardige olie
1 ui, gehakt

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gekookte witte rijst, koud
2 eetlepels sojasaus
1 theelepel gemalen zwarte peper
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gekookt, gehakt kippenvlees

Bereiding

Klop het ei in een kleine kom met water. Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het ei toe en laat het 1 à 2 minuten vlak liggen.Verwijder van de koekenpan en snijd in reepjes.
Verhit olie in dezelfde koekepan; voeg ui toe en bak tot het zacht is. Voeg vervolgens rijst, sojasaus, peper en kip toe. Bak ongeveer 5 minuten samen en roer het ei erdoor.