Chinese varkenskarbonades

Name: Chinese varkenskarbonades
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: 6 gehakte karbonades zonder been (113 gram elk); 1 kleine ui, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 80 ml die ketchup bevat; 3 eetlepels bruine suiker; 3 eetlepels water; 3 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel gemalen gember; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die hete gekookte rijst bevat

Deze heerlijke varkenskarbonades zijn zo saai en zacht. Ik heb het recept jaren geleden gekregen en het is sindsdien een favoriet bij het hele gezin. - Sharon Crider, Junction City, Kansas.

Ingrediënten

6 gehakte karbonades zonder been (113 gram elk)
1 kleine ui, fijngehakt
Een kop met een inhoud van
80 ml die ketchup bevat
3 eetlepels bruine suiker
3 eetlepels water

3 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte
1 teentje knoflook, gehakt
1 theelepel gemalen gember
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter die hete gekookte rijst bevat

Bereiding

Leg de varkenskoteletten in een 3 liter kookpot met een laag bedekt met kookspray.
Meng in een kleine kom de ui, ketchup, bruine suiker, water, sojasaus, knoflook en gember.
Giet over de karbonades.
Bekleed en kook op laag voor 3- 4 uur of tot het vlees zacht is.
Bewaar met rijst en kooksappen.