Kaas en worst hapjes

Name: kaas en worst hapjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 454 gram (een kom met een capaciteit van 1 liter bevattende) geraspte cheddar kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte of cayennepeper; 227 gram varkensworst, gekookt en gedraineerd

Ik kreeg dit recept van een huiseconomie-instructeur toen ik les gaf in Oklahoma. Ik denk dat het het zuidwesten vertegenwoordigt vanwege de pittige smaak. Het kan worden gebruikt als aperitief voor een Mexicaanse maaltijd of als snack.

Ingrediënten

454 gram (een kom met een capaciteit van 1 liter bevattende) geraspte cheddar kaas
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat, verzacht
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat

1/2 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte of cayennepeper
227 gram varkensworst, gekookt en gedraineerd

Bereiding

Klop in grote kom de kaas, boter, bloem, zout en peper op middel-lage snelheid. Roer in gekookte worst. Vorm het deeg in 1-in-balletjes; plaats op een niet ingevette bakplaat
Bak op 400 ° gedurende 15-20 minuten of tot licht goudbruin. Warm of koud bewaren. Bewaren in de koelkast of vriezer.