Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Luann
Verlichte gumbo
Vol van smaak en kleur, deze gumbo smaakt naar de echte deal, behalve dat hij minder calorieën en vet bevat. -Gezellige kooktest-keuken
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bloem voor alle doeleinden
- 3/4 liter kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte
- 1 kleine ui, gehakt
- 1 rib van selderie, gehakt
- 1/4 theelepel peper
- 1 eetlepel canola-olie
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 227 gram gerookte kalkoenworst, in plakjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ingevroren gesneden okra
- 2 laurierblaadjes
- 1 theelepel Creoolse smaakmaker
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 400 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die gekookte kipfilet bevat
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die gekookte bruine rijst bevat
Bereiding
-
In een grote koekenpan op middelhoog vuur kunt u koken en roeren gedurende 6-7 minuten of tot ze lichtbruin van kleur zijn. Breng ze onmiddellijk over naar een kleine kom; Klop in bouillon tot een gladde massa.
-
Bak in dezelfde koekepan de ui, selderij en groene paprika in olie tot ze gaar zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Ook bloemmengsel; toevoegen aan de pan.Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt.
-
Voeg de worst, okra, laurierblaadjes, Creoolse kruiden, zout en peper toe.Slimmer, onbedekt, gedurende 4-5 minuten of tot okra mals is.Rei in garnalen en kip.Kook en roer 5-6 minuten langer of tot de garnalen roze kleuren . Besneeuwde laurierblaadjes. Bewaar met rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
495 minRundvlees Receptenbiefstuk, olie-, bouillon, tomaten, wijn, ui, teentje knoflook, peterselie vlokken, rosmarijn, zout, peper, maïzena, water,rozemarijn stoofvlees
-
10 minKoken voor tweesuiker, azijn, zout, selderijzaad, komkommers, ui,frisse gemarineerde cukes
-
30 minKeukenpasta, boter, meel, Melk creme, garnaal, kaas, zout, peterselie,fettucine alfredo
-
10 minComfort Food Receptenpaddestoel, olie-, boter, spinazie, kaas, zout, peper,geroomde spinazie en gebakken champignons
Ik vond het geweldig