Chipotle-mango guacamole

Name: chipotle-mango guacamole
Total time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: 4 avocado's, gepureerd; 2 Roma (pruimen) tomaten, in blokjes gesneden; 1 mango - geschild, gepoot en in blokjes gesneden; 1/2 bos koriander, gehakt; 1/2 rode ui, in blokjes gesneden; 3 chipotle pepers in adobo saus, gehakt; 1 jalapenopeper, in blokjes gesneden; 2 eetlepels zure room; 2 eetlepels limoensap; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel zwarte peper

Ingrediënten

4 avocado's, gepureerd
2 Roma (pruimen) tomaten, in blokjes gesneden
1 mango - geschild, gepoot en in blokjes gesneden
1/2 bos koriander, gehakt
1/2 rode ui, in blokjes gesneden
3 chipotle pepers in adobo saus, gehakt
1 jalapenopeper, in blokjes gesneden

2 eetlepels zure room
2 eetlepels limoensap
2 teentjes knoflook, gehakt
1/2 theelepel cayennepeper
1/2 theelepel gemalen komijn
1/2 theelepel zwarte peper

Bereiding

Roer avocado's, tomaten, mango, koriander, rode ui, chipotle peper, jalapeno peper, zure room, limoensap, knoflook, cayennepeper, komijn en zwarte peper samen in een kom..