Chipotle taco burger

Name: chipotle taco burger
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesneden ui; 3 chipotle pepers in adobo-saus, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; 1 theelepel taco-kruiden

Dit was een willekeurig idee dat fantastisch bleek te zijn! Serveer op broodjes met sla, tomaat, kaas en guacamole (optioneel).

Ingrediënten

400 gram gehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml met gesneden ui

3 chipotle pepers in adobo-saus, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
1 theelepel taco-kruiden

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor middelhoog vuur en smeer het rooster licht in met olie.
Gebruik je handen om rundergehakt, uien, chipotle-pepers en taco-kruiden grondig in een kom te mengen; vorm in 4 pasteitjes.
Kook hamburgers op een voorverwarmde grill tot ze stevig, heet en grijs zijn in het midden, 7 tot 10 minuten per kant. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet 70 graden (70 graden Celsius) zijn.