Chipotle versnipperd rundvlees voor taco's of burrito's

Een crockpot kan echt zo handig zijn voor de drukke kok en ik heb altijd gezegd dat je alleen een handvol betrouwbare slow cooker-recepten nodig hebt om je voorbij je drukste tijden te krijgen. Denk ook aan het geld dat zou worden uitgegeven aan take Dit speciale gerecht produceert een goede huisgemaakte maaltijd en misschien beter dan een restaurant. Hier vindt u een verscheidenheid aan garnering: meel tortilla's of taco schelpen, sla, tomaat, ui, avocado, kaas, limoen, koriander of pico de gallo. Een van My Kitchen Addition blog met kleine aanpassingen.

Verhit de olijfolie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur. Meng ondertussen het chilipoeder, komijn. gerookte paprika en zout in een kleine kom.
Wrijf de kruidenmix in het vlees, bedek elke kant gelijkmatig. Zodra de olie heet is, plaats je het vlees in de pan en schroer aan elke kant. Verplaats het vlees NIET terwijl het gedurende 2-3 minuten aan elke kant kookt.
Haal het vlees uit de pan en plaats het op de bodem van een slowcooker. Laat de pan op het vuur staan en voeg de runderbouillon toe om te laten braden. Schraap alle gebruinde stukjes van de bodem van de pan op. Voeg de tomatenpuree en fijngehakte chipotle toe en klop in de pannensaus. Breng de saus aan de kook, zet het vuur lager en laat een paar minuten sudderen tot de saus iets is ingedikt en ingedikt.
Voeg de in blokjes gesneden ui en gehakte knoflook toe bovenop het aangebraden rundvlees in de slowcooker. Giet de pannensaus over de uien, knoflook en rundvlees. Bedek en kook laag gedurende 6-8 uur of hoog gedurende 3-4 uur tot het gaar is .
Neem het vlees uit het slowcooker en rasp het met twee vorken. Gebruik een lepel met gleuven om de uien uit de slowcooker te verwijderen en meng het gehakte rundvlees.

rundvlees chuck zonder been voedingswaarden

voeding met stoofvlees

is rundvlees een gezond voedsel

is rosbief goed voor een dieet

Ik vond het geweldig