Choco-cherry ijs brownie'wiches

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C). Maak een centimeter bakpan schoon met water; lijn met perkamentpapier. Vet perkamentpapier in met kookspray.

Meng de brownie-mix, plantaardige olie, ei en water samen in een grote kom. Verspreid in de voorbereide pan.

Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken ongeveer 25 minuten schoon is. Laat volledig afkoelen, minimaal 10 minuten.

Maak een ondiepe snede in het midden van de brownies met een mes of bankschraper. Maak in elke helft ondiepe sneden om brownies in rechthoeken van centimeters te verdelen. Bedek ze met plastic folie en plaats ze in de vriezer.

Bekleed twee bakomslagen van twee centimeter met aluminiumfolie en perkamentpapier.

Plaats chocolade-ijs in de kom van een standaardmenger uitgerust met het schoepenhulpstuk. Blend op lage snelheid tot het uniform is verzacht, 10 tot 15 seconden. Spreid in een van de bakplaten.

Maak de mengkom schoon en droog. Voeg kersenchocolade-ijs toe. Blend op lage snelheid tot een uniform mengsel, 10 tot 15 seconden. Verspreid in de tweede bakplaat. Bedek beide bakplaten met plasticfolie en vries tot ze stevig zijn, 8 uur tot 's nachts. .

Schuif 1 helft van de brownies op een andere bakplaat.Terug 1 helft naar de vriezer.Verwijder chocolade-ijs uit de vriezer.Lift perkamentpapier met een spatel; steek je hand eronder en gooi ijs over de brownies. Haal het perkament eruit. Vriest gedurende 2 uur.

Verwijder chocolade-ijs en ijs-bedekte brownies uit de vriezer. Schuif perkamentpapier met een spatel om je hand eronder te laten glijden.Verwijder chocolade-ijs over kersen chocolade-ijslaag en pel het perkament af.Top met de brownie half.Vries tot vast, 5 uur tot 's nachts.

Verwijder de bakplaat uit de vriezer. Snijd door ondiepe sneden met een scherp mes of bankschraper om 6 ijsbroodjes te maken. Plaats 1 boterham in elke boterhamzak; vouw de rand en kreuk om te verzegelen. Plaats ijsjes in de vriezer. Laat het bakblik 1 uur in de vriezer vallen.

Herhaal dit om nog 6 ijsroomsandwiches te maken. Vriest gedurende 1 uur.

Haal tijdens het eten de zak naar beneden en houd de zak eronder om druppels te vangen.