Chocolade blokken met fruit en noten

Name: chocolade blokken met fruit en noten
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 60 1, 20
Ingredients: 500 gram bitterzoete chocolade, fijngehakt; plantaardige olie, voor het invetten van de pan; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin gedroogde veenbessen; Een kopje met een inhoud van 170 ml met rozijnen; Een kop met een inhoud van 170 ml die pistachenoten bevat, geroosterd en gepeld (kan gezouten of ongezouten zijn); Een kop met een inhoud van 170 ml die pinda's bevat, geroosterd (kan gezouten of ongezouten zijn)

Een zeer veelzijdige en handige snoeptraktatie! Gebruik een chocolade die je lekker vindt, want het staat centraal in dit recept. Varieer de gedroogde vruchten en noten om je persoonlijke smaak te weerspiegelen. Gestolen van (ga daar nu heen, je zult er geen spijt van krijgen als je een fijnproever bent die houdt van goed schrijven!) Gestolen / aangepast van Gourmet februari 2003

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de chocolade in de bovenkant van een dubbele ketel of een metalen kom met een steelpan met nauwelijks kokend water, af en toe roerend tot een gladde massa.
Terwijl de chocolade smelt, bekleed de onderkant en zijkanten van een centimeter vierkant bakblik met folie, laat een centimeter overhang. Gebruik een gebakborstel om de folie lichtjes met plantaardige olie te borstelen.
Wanneer de chocolade is gesmolten, haal hem dan van het vuur en roer de vruchten en noten erdoor. Giet het mengsel in de voorbereide pan en verdeel het gelijkmatig met de achterkant van een lepel of rubberen spatel. Plaats de pan in de koelkast en ongeveer een uur afkoelen, of tot de chocolade stevig is. Als het te koud is, heb je moeite om het te snijden.
Gebruik de folie-overhang om het gekoelde chocolademengsel uit de pan te tillen en plaats het op een snijplank. Draai de folie terug en snij de chocolade in elke gewenste grootte.
Opmerking: deze snoepjes blijven in de koelkast, verzegeld in een luchtdichte verpakking met folie tussen de lagen, gedurende maximaal twee weken.

Blogs die misschien interessant zijn

5 gezondheidsvoordelen van pepermunt

groene munt gezondheidsvoordelen en meer

wat zijn de voordelen van pepermuntsuikergoed

12 door de wetenschap ondersteunde voordelen van pepermuntthee en extracten

de effecten van snoep op het lichaam

Ik vond het geweldig

Chocolade blokken met fruit en noten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies