Chocolade chimichangas met ijs

Name: chocolade chimichangas met ijs
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 14 gram chocoladespaanders; 2 (25 centimeter) meel tortilla's van burrito-grootte; plantaardige olie (voor frituren); Een kopje met een inhoud van 130 ml met vanille-ijs; 14 gram chocoladespaanders; 14 gram chocoladespaanders; 1/2 theelepel kaneel

Stel je een meeltortilla voor die rond je favoriete chocoladereep is gewikkeld en vervolgens gefrituurd tot een gouden knapperig en geserveerd met vanille-ijs, chocoladesiroop en gegarneerd met chocoladeschaafsel en een vallend stuk kaneel .:)

Ingrediënten

Bereiding

Plaats 1 snoepreep net onder het midden van 1 tortilla. Vouw de onderkant van de tortilla op en over de reep tot hij gedeeltelijk bedekt is.
Vouw de linker- en rechterkant van de tortilla om; oprollen en leg hem met de kant naar beneden op een bakplaat. Herhaal de procedure met de resterende repen en tortilla's. Bevriezen 20 minuten.
Giet olie tot een diepte van 2,5 centimeter in een grote koekenpan; verwarm tot 375. Plaats 2 tortilla's, de zijkanten van de naad naar beneden, in hete olie, zachtjes persen met een tang voor een paar seconden om te verzegelen. Bak tortilla's 2 tot 3 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.Drain op papieren handdoeken.