Chocolade cornflake koekjes

Name: chocolade cornflake koekjes
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 24 cookies, 24
Ingredients: 125 g verzachte boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die basterdsuiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde zelfrijzende bloem; Een kop met een inhoud van 170 ml die sultana bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met grof gemalen maïsvlokken; 125 g witte chocoladeschilfers, gesmolten; 125 g witte chocoladeschilfers, gesmolten

Kreeg dit recept enkele jaren geleden uit een tijdschrift. Dit recept is eenvoudig en toch zo smakelijk, en als klap op de vuurpijl zien ze er fantastisch uit wanneer ze worden gemaakt. Chocoladesmelts worden gebruikt (geen chips) maar smeltende witte chocolade wordt niet geaccepteerd in de ingrediënten .

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius Smeer en bak lichtjes in 2 bakplaten.
Klop met een mixer boter, suiker en vanille tot ze bleek en romig zijn. Voeg het ei toe en meng goed. Roer de bloem erdoor en voeg sultanarozijnen en cornflakes toe.
Laat eetlepels van het mengsel op de trays vallen, zodat er ruimte is voor uitspreiden. Bak 15 tot 18 minuten, verwissel de trays na 10 minuten of tot de koekjes een licht gouden kleur hebben. Houd 10 minuten op de trays.
Breng over naar het rooster totdat het volledig is afgekoeld.
Sta een rekje op een vel bakpapier. Doop een kant van elk koekje in gesmolten chocolade. Plaats de koekjes terug op het rek (met de chocoladezijde naar boven) en zet ze gedurende 30 minuten opzij om in te stellen.
Sprenkel witte chocolade over de koekjes en laat ze inwerken voordat ze worden geserveerd.

Blogs die misschien interessant zijn

kan marihuana mensen met diabetes helpen

wat is stevia

is avocado goed voor diabetes

havermout en diabetes de dos en dons

werkt het ketogeen dieet voor diabetes type 2

Ik vond het geweldig

Chocolade cornflake koekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies