Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dylansmom
Chocolade courgette cake met ananas glazuur en kokosnoot
Het is courgettetijd en ik kan het niet snel genoeg koken. Ik heb dit jaar zoveel in mijn tuin. Deze tropische chocoladetaart heeft een vleugje kaneel, gedroogde kersen, maar je kunt rozijnen en mijn courgette, ananas en gemberjam gebruiken recept 95600 in de frosting maar je kunt elke ananasjam gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met meel voor alle doeleinden
- 2 eetlepels cacao
- 1 eetlepel kaneel
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met daarin verpakte geraspte courgette (huid en alles)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die ongezouten boter bevat, kamertemperatuur
- 130 liter plantaardige olie
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die suiker bevat
- 3 grote eieren
- 1 theelepel vanille
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gedroogde taartkers
- 227 gram roomkaas, verzacht
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ananasconserven (of courgette, ananas, gemberjam courgette, ananas , Ginger Jam )
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met kokosnoot
Bereiding
-
Zeef met de hand of mix alle droge ingrediënten in een keukenmachine met een metalen mes opzij.
-
Voeg in de keukenmachine boter, olie en suikermengsel toe tot het roomachtig is voeg eieren toe en vanilla door de toevoerbuis terwijl de machine loopt.
-
Voeg courgette en bloemmengsel toe.
-
Voeg kersen en pols toe om de centimeter te mengen. Bak in een geharde en bebloemde bundelpan bij 350 gedurende 50-60 minuten.
-
Als de tandenstoker in cakebomen is gestoken, maak deze dan schoon.
-
Smeer kaas en jam in de keukenmachine op gekoelde cake.
-
Druk kokosnoot in glazuur van cake.
Blogs die misschien interessant zijn
-
27 minToetjeboter, suiker, ei, amandel, meel, kersen,kersenboterkoekjes
-
420 minToetjethee, olie-, suiker, water, glucosestroop, citroensap,bevroren ijsthee
-
38 minToetjemeel, soda-, gember, boter, suiker, zure room, vanille, citroen, citroen, ei, ei, mango-, slagroom, suiker, vanille, rum, kokosnoot,mini-mangocakes
-
25 minToetjeboterboter, filodeeg bekende kataifi, suiker, kaneel,kataifi nesten
Ik vond het geweldig