Chocolade-eiwitkoekjes

Name: chocolade-eiwitkoekjes
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kleine rijpe banaan; Een kop met een inhoud van 60 ml met gouden lijnzaad; 2 theelepels chiazaden; 2 scheppen vanille proteïnepoeder; 1 eetlepel poedervormige pindakaas; 2 eetlepels zuivelvrije mini-chocoladeschilfers

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Pureer banaan in een kom met een elektrische mixer tot ze romig is.Blend in lijnzaad en chiazaden.Meng in eiwitpoeder en pindakaaspoeder.Vouw in chocoladechips met een spatel.
Laat 6 koekjes op de bakplaat vallen met een stuk ijs. Smeer elk koekje in de palm van je hand.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de koekjes stevig zijn in het midden en de randen bruin zijn, 8 tot 9 minuten. Overdracht naar een rooster; koel gedurende 10 minuten.