Chocolade-kers clafouti

Name: chocolade-kers clafouti
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met halfzoete mini-chocoladeschilfers; 1 (425 gram) kan bing kersen maken, goed gedraineerd; 4 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel vanille-extract; poedersuiker, voor afstoffen; 1/4 theelepel gemalen kaneel; poedersuiker, voor afstoffen

Maak en deel dit Chocolate-Cherry Clafouti-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het ovenrek in het midden van de oven; verwarm de oven voorverwarmen op 889 een 30 centimeter ovenschaal met 1 eetlepel van de boter.
Plaats de chocoladestukjes in de bodem van de te bereiden schaal en daarna de kersen.
Meng in een keukenmachine of blender de resterende eetlepel boter, eieren, melk, bloem, vanille, suiker en kaneel; verwerken tot het glad is.
Giet het beslag voorzichtig over de kersen-chocolade basis.
Bak 50-55 minuten, tot ze gepoft en goudbruin zijn, of een mes in de buurt van de rand komt er schoon uit.
Koel op een bakrek gedurende ongeveer 10 minuten; stof met poedersuiker vlak voor het serveren.