Pindakaas kopje torte met ganache van melkchocolade

De perfecte taart voor pindakaasliefhebbers. Drie lagen vochtige pindakaascake gescheiden met een pindakaasbeker vulling en vervolgens bedekt met een chocoladeganache. Als je echt van glazuur houdt, wil je misschien de pindakaasbeker vullen om een ​​dikker te maken laag van vulling tussen de lagen. Als u verkiest, kunt u halfzoete chocolade voor ganache gebruiken. Toen ik dit maakte had ik slechts een kop met een capaciteit van 130 ml die van room blijven zodat had ik genoeg ganache aan vorst niet de hele cake. Omdat ik maar een half recept van de ganache maakte, schonk ik het over de bovenkant van de cake zodat het langs de zijkanten liep.