Chocolade kersen cheesecake

Name: chocolade kersen cheesecake
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Ingredients: 14 gram witte bakchocolade; 1-1/2 theelepels verkorting, verdeeld; 4 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; 4 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 4 eieren; 14 gram witte bakchocolade; 2 theelepels vanille-extract; 1 pot (284 gram) maraschino kersen, uitgelekt, gespoeld en in vieren gedeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; TOPPING:; 14 gram witte bakchocolade; 1-1/2 theelepels verkorting, verdeeld; 1-1/2 theelepels verkorting, verdeeld; 14 gram witte bakchocolade

Mijn liefde voor chocolade bedekte kersen inspireerde deze leuke en fancy cheesecake die perfect is voor Kerstmis.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom chocoladekombozen en boter. Duw op de bodem en 1 inch aan de zijkanten van een ingevette 10-in.springvorm. Bak op 350 ° gedurende 8 minuten. Koel op een rooster
Klop in een grote kom roomkaas en suiker tot een gladde massa. Voeg eieren toe; sla op lage snelheid gewoon tot gecombineerd. Roer in gesmolten chocolade en vanille. Vouw zachtjes in kersen en pecannoten. Giet in korst
Bak op 350 ° gedurende 50-55 minuten of tot het midden bijna is uitgehard. Koel op een rooster gedurende 10 minuten
Laat een mes voorzichtig rond de rand van de pan lopen om los te maken; koel 1 uur langer.Koel één nacht
Smelt in een magnetron de halfzoete chocolade, boter en 1 theelepel bakvet; roer tot een gladde massa. Koel gedurende 2 minuten; giet over cheesecake. Spreid over de bovenkant en laat het onderaan de kanten lopen. Koel
Smelt de witte chocolade in een kleine steelpan en bak hem in de resterende bakvorm. Spoel het geheel af. Koel. Bewaar in de koelkast.