Chocolade likeur (creme de cacao)

Name: chocolade likeur (creme de cacao)
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 pint, 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1/4 liter water; 1 theelepeltje chocolade-extract; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wodka

Ik vond dit tijdens het zoeken naar recepten die chocolade-extract gebruiken. Het ziet er heel eenvoudig uit - eigenlijk alleen wodka, chocolade en vanille-extracten en eenvoudige siroop.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
1/4 liter water
1 theelepeltje chocolade-extract

1/2 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met wodka

Bereiding

Meng suiker en water in een middelzware sauspan op middelhoog vuur.Breng aan de kook, voortdurend roeren.Lager verwarmen en 5 minuten laten sudderen.Verwijder van het vuur en laat goed afkoelen.Dompel chocolade-extract, vanille en wodka erdoor.
Giet in een schone glazen fles met een goed sluitend deksel en bewaar op een koele, droge plaats.