Chocolade malt pudding cake

Name: chocolade malt pudding cake
Cook time: 120 min
Total time: 145 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met 2% melk; 1/3 liter kokend water; 1/2 theelepel amandelextract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 2 eetlepels cacao bakken; 1-1/2 theelepels bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met grof gehakte gemoute melkballen; Een kop met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gemout melkpoeder; 1/3 liter kokend water; 113 gram roomkaas, verzacht en in blokjes; Vanille-ijs en gesneden amandelen, optioneel

Wanneer ik deze warme, geruststellende cake maak, "hak" ik de gemoute melkballen door ze in een plastic zak te doen en te beuken met een rubberen hamer. Het elimineert de rommel volledig.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom melk, olie en extract. Combinatiemeel, bruine suiker, cacao en bakpoeder; Giet geleidelijk in het melkmengsel totdat het gemengd is. Doe melkballen en chocoladestukjes in.
Lepel in een ingevette 3 liter. Lang fornuis. In een kleine kom suiker en melkpoeder combineren; roer in water en roomkaas. Giet over het beslag (niet roeren).
Dek af en kook op hoog gedurende 2-3 uur of tot een tandenstoker geplaatst in het midden van de cake er schoon uitkomt. Zet de verwarming af. Laat 15 minuten staan. Warm bewaren. Desgewenst serveren met ijs en besprenkelen met amandelen.