Chocolade-mascarpone phyllo driehoeken

Name: chocolade-mascarpone phyllo driehoeken
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 18
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die mascarpone-kaas bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met HERSHEY®'S Cocoa Powder; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte pecannoten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die geklaarde boter bevat; 1 (454 gram) filodeegdeeg

Deze zijn absoluut heerlijk, schilferig en delicaat, met een vulling van chocolade mascarpone pecannoten. Rijk, maar niet te zoet. Als je eenmaal hebt geprobeerd te maken met phyllo, is het niet moeilijk zolang je instructies opvolgt. Let op dat je de vellen onder een vochtige laag houdt tijdens het bereiden van de driehoeken. Strijk elke driehoek met een beetje honing bij het opdienen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Klop in een middelgrote kom de mascarpone-kaas, HERSHEY'S ® cacaopoeder, vanille-extract en honing. Meng pecannoten.
Borstel de bovenkant van een vel filodeeg met geklaarde boter en vouw in de lengte doormidden. Plaats twee ophopende eetlepels van het mascarpone-kaasmengsel in een hoek van de gevouwen filodeeg. Vouw het vel over de vulling en vorm een driehoek. Rafelige randen. Herhaal met de resterende stickervellen.
Leg driehoeken met de naad naar beneden op een medium bakplaat, bestrijk ze met de resterende boter en bak ze 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn.