Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Maggie Ogier Luke
Chocolade mayonaise blad cake
Het maken van cake met mayonaise is een oude, beproefde methode, maar veel mensen zijn verrast wanneer ze er voor het eerst iets over te weten komen. Nooit angst, het werkt echt! En heerlijk dus, ik zou kunnen toevoegen ...:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die meel bevat, ongebleekt, gezeefd
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met cacao, bakken
- 3 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die mayonaise bevat (gebruik een goede kwaliteit mayo: Best Foods of Hellmann's)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat, verpakt
- 3/8 liter water, koud
- 1/2 theelepel vanille-extract
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat, verpakt
- Een kop met een capaciteit van 80 ml die chocoladeschilfers bevat, halfzoet
- 3 eetlepels half en half of 3 eetlepels lichte room
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 3 eetlepels boter of 3 eetlepels gewone margarine (voorkeur voor boter)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
In een kom de bloem, cacao, bakpoeder en zout samen zeven; opzij zetten.
-
Meng in de kom van een elektrische mixer de mayonaise en suiker en klop op medium tot het gemengd is.
-
Voeg, terwijl de mixer in bedrijf is, geleidelijk het koude water en de vanille toe.
-
Voeg droge ingrediënten toe aan het mayonaisemengsel, klop ze tot ze goed gemengd zijn, ongeveer 2 minuten.
-
Giet het beslag in de beboterde centimeter bakvorm.
-
Bak in 170 graden oven 40 minuten of tot taart proeven gedaan.
-
Koel cake in de pan op het rek.
-
Begin ondertussen met het pluizige chocoladeroomijs: in een steelpan op middelhoog vuur, combineer de bruine suiker, de halve en de halve of lichte room en de boter.
-
Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel aan de kook komt; laat het 1 minuut koken en haal het dan van het vuur.
-
Roer de chocoladestukjes en vanille erdoor.
-
Klop op hoge snelheid met een elektrische mixer totdat de consistentie donzig is en smeerbaar is.
-
Als de cake is afgekoeld, kunt u deze glaceren met de Fluffy Chocolate Frosting.
-
Snijd in vierkanten en geniet ervan! :)
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minToetjechocolade, chocolade, slagroom, butterfinger snoep,eenvoudig butterfinger kleinigheidsdessert
-
35 minToetjeboter, suiker, ei, vanille, meel, cornflakes,smeltmomenten (koekjes / koekjes)
-
30 minToetjeaardappelen, honing, olie-, sesamzaad,gebakken zoete aardappelen met honing
-
40 minToetjeboter, suiker, ei, ei, gevuld met cacao, chocolade, meel, appelmoes,rijke vetarme chocoladetaart (kosher-zuivel)
Ik vond het geweldig