Chocolade modder brownies

Name: chocolade modder brownies
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16-20
Ingredients: 120 g ongezouten boter; 120 g melkchocolade; 4 eieren; 400 g poedersuiker; 160 g bloem; 2,5 cm zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met pecannoten, grof gehakt; 1 eetlepel Bourbon; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte marshmallows; 120 g ongezouten boter; 120 g melkchocolade; Een kop met een inhoud van 130 ml die verdampte melk bevat; 2 theelepels vanille-extract; 400 g poedersuiker

Vond dit geweldige recept in BHG-magazine. Deze zijn zo decadent en zo rijk en zo erg lekker. Deze is voor de volwassenen, maar je kunt de alcohol weglaten voor een meer kindvriendelijke versie. Het recept is nog steeds goed zonder het.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ºC. Leg de basis en zijkanten van een ondiep 24 cm vierkant blik met bakpapier. Plaats de boter en donkere chocolade in een pan met middelzwaar gewicht en roer op een zacht vuurtje totdat de boter is gesmolten.
Kraak de eieren in een middelgrote mengkom, voeg de basterdsuiker toe en klop tot het mengsel in volume is toegenomen, en is dik en lichtgeel van kleur. Voeg de bloem en het zout, dan het chocolademengsel toe en roer om te combineren. Voeg de pecannoten toe en bourbon en roer om te combineren.
Giet het mengsel in bereid tin en bak gedurende 25-30 minuten of tot een spies halverwege in het midden komt schoon.
Om ijsvorming te maken, doet u boter, chocolade en melk in een pan met een middelzware bodem en roert u op een zacht vuurtje tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is. Stoomt in vanille en brengt het over naar een elektrische mixer.Beat op gemiddelde snelheid terwijl u icing toevoegt suiker. Houd de glazuur gedurende 10 minuten, of tot een gladde massa.
Hoogste brownie met suikerglazuur en gehakte heemst terwijl nog heet.
Leg opzij om af te koelen en eenmaal afgekoeld, snijd ze in blokjes of repen met een heet, nat mes.