Chocolade munt cake

Meng in een grote kom de cakemix, water, eieren, olie en extract; sla op lage snelheid gedurende 30 seconden.Beat op medium gedurende 2 minuten.

Giet in drie ingevette en met bloem bestoven 9-inch bakken. Bak op 350 ° gedurende 18-22 minuten of totdat een tandenstoker in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten alvorens van pannen naar draadrekken te verwijderen om volledig af te koelen.

Plaats witte spanen in een grote kom. Breng in een kleine steelpan room aan de kook. Giet over de frieten; klop tot een gladde massa.Roer in de boter.Chill gedurende 30 minuten, één keer roeren.

Hoog kloppen gedurende 2-3 minuten of totdat zachte pieken zich vormen en het glazuur licht en donzig is.zij opzij Een kom met een inhoud van 3/5 liter die voor frosting cake bevat. Roer de pasteitjes over in de resterende glazuur.

Plaats een cakebeslag op een serveerschaal; spreid met de helft van de pepermunt patty-vulling. Herhaal de lagen. Top met de resterende cakevorm. Vorst boven en zijkanten van cake met gereserveerde frosting. Winkel in de koelkast. Garneer met extra pasteitjes.