Citrus en vijf-specerij geglazuurde zalm

Name: citrus en vijf-specerij geglazuurde zalm
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 zalmfilets (170 gram elk); 2 eetlepels oranje marmelade; 1 theelepel natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 0.25 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen gember

Heb je 5 minuten? Dan heb je de tijd om deze filets in de oven te krijgen. Ze zijn perfect voor entertainment, maar toch eenvoudig genoeg voor diners tijdens het hele gezin. Karen Latimer, Winnipeg, Manitoba

Ingrediënten

4 zalmfilets (170 gram elk)
2 eetlepels oranje marmelade
1 theelepel natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte

0.25 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder
1/8 theelepel zout
1/8 theelepel gemalen gember

Bereiding

Bekleed een bakplaat met folie; vetfolie. Plaats de zalm op de bakplaat.
Plaats marmelade in een kleine magnetron-veilige kom. Magnetron tot verwarmd, ongeveer 10 seconden. Stoof in de sojasaus, vijf-spice poeder, zout en gember. Lepel over zalm.
Bak, onbedekt, op 350 ° tot vis gemakkelijk vlokken met een vork, 15-20 minuten.