Chocolade oogst cake

Dit recept kwam uit een tijdschrift Better Homes and Gardens en het is een van de mooiste en lekkerste taarten die ik ooit heb gemaakt

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Vet (en bloem) twee ronde bakvormen van 9 "x 1,5" in.
Combineer en klop alle cakeingrediënten MAAR meel en cacaopoeder.
Voeg bloem en cacaopoeder toe en klop tot een egaal beslag.
Gelijkmatig verdelen in de twee pannen.
Bak gedurende 30-35 minuten totdat de bovenkant terug veert of de tandenstoker er schoon uitkomt.
Laten afkoelen.
In een middelgrote kom, Pumpkin Cream Filling-ingrediënten kloppen. (Zorg ervoor dat roomkaas zacht genoeg is zodat je niet eindigt met roomkaasstukjes!).
Spread Pumpkin Vulling bovenop een cake en bedek het met de andere.
Kook slagroom op middelhoog vuur.
Haal van het vuur en voeg chocolade toe, NIET roeren.
Wacht 5 minuten tot de chocolade melig is, roer dan tot een gladde massa en chocolade vloeibaar is.
Wacht tot het glazuur is ingedikt (10 minuten) en giet dan over de bovenkant van de cake.
Koel cake of laat inwerken tot het glazuur vrij stevig is (15-30 min).
OPTIONEEL: top met seizoensgebonden bessen of noten.