Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jessica Brancato-Montanaro
Chocolade pindakaas blondies
Chocolade-y pindakaasachtige goedheid! Deze bar cookies zullen zeker uw zoetekauw tevredenstellen! Ik vond dit recept in het Family Baking Book van America's Test Kitchen. Ik wilde hun Recept 343983 maken maar had geen ongezoete chocolade bij de hand, dus ik besloot iets anders te proberen voor mijn chocolade-pindakaas fix. De Test Kitchen stelt voor om de blondies worden 2 uur koel voordat ze uit de pan worden gehaald. Ha ha - alsof iemand zo lang kan wachten! Ze zijn ook het meest heerlijk als ze iets warm zijn. Dus ik wacht slechts 1 uur, net genoeg tijd om ze af te koelen en wat steviger te maken voordat ze uit de pan worden gehaald.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met meel voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kop met een inhoud van130 ml die ongezouten boter bevat, gesmolten en licht gekoeld
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met daarin verpakte lichtbruine suiker
- 2 grote eieren
- 4 theelepels vanille-extract
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gehakte droge geroosterde gezouten pinda bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gehakte droge geroosterde gezouten pinda bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gehakte droge geroosterde gezouten pinda bevat
Bereiding
-
Gebruik een 20 "-lengte aluminiumfolie om een 13x9 bakvorm te bekleden. Op elk kort uiteinde moet een paar centimeter over zijn om de brownies eruit te tillen wanneer ze klaar zijn. Vet de folie goed in met bakvet of boter.
-
Klop de bloem, het bakpoeder en het zout in een middelgrote kom.
-
Klop in een grote kom de gesmolten, afgekoelde boter en de bruine suiker samen. Klop de eieren en de vanille erdoor. Klop de pindakaas erdoor tot alles goed is.
-
Voeg het bloemmengsel toe aan de grote kom en roer net zolang totdat alles is vermengd (niet overmixen). Roer de pindakaaschips, chocoladechips en gehakte pinda's erdoor.
-
Spreid het beslag uit in de voorbereide pan, strijk de bovenkant glad. Bak 30 minuten, draai de pan halverwege de kooktijd. Test op gaarheid door een tandenstoker in het midden te steken - er mogen niet meer dan een paar kruimels op de tandenstoker blijven. is waarschijnlijk al klaar, maar als de tandenstoker beslag heeft, blijf je nog 5 minuten bakken.
-
Plaats de hele pan op een rooster om 1 uur af te koelen (anders zijn ze te zacht om te verwijderen).
-
Using the ends of the foil, carefully lift the blondies out of the pan and place on a cutting board.Cut into bars and remove from foil.Mine don't stick to the foil at all ( I grease it liberally ) so when I cut them, I don't cut into the foil and they remove easily.If yours are sticking, check the bottoms of your blondies for bits of foil.I haven't had that problem with this recipe, but I have with other, stickier, recipes, and nobody likes to bite into a piece of foil!
-
Ze moeten na het eerste uur nog steeds enigszins warm en kleverig zijn. Geniet van hen op die manier en bewaar resten die goed bedekt zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
52 minBar Cookieboter, suiker, eieren, water, meel, kaneel, zout, gumdrops, noten, oranje, oranje, suiker,gumdrop-koekjesstaven
-
60 minBar Cookieboter, cacaopoeder, ei, suiker, vanille, meel, poeder, zout, kaas, boter, suiker, ei, meel, vanille,met ricotta gevulde brownievierkanten
-
55 minBar Cookiecacaopoeder, soda-, boter, olie-, suiker, eieren, meel, vanille, zout, chocolade, chocolade,brownie candybars
-
40 minBar Cookieboter, suiker, cacaopoeder, cacaopoeder, zout, vanille, eieren, meel, walnoten,beste cacao brownies
Ik vond het geweldig