Chocolade pindakaas wacky cake

Chocoladetaart met pindakaas glazuur. Dit recept is al jaren favoriet bij verjaardagen in mijn familie. De taart is heel sappig.

Klop in een grote kom het meel, bakpoeder, zout, cacao en witte suiker door elkaar.
Voeg de 10 eetlepels boter of margarine, azijn en warm water toe aan de gezeefde ingrediënten. Mix dit goed, maar klop niet. Giet het beslag in de niet ingevette 23 x 33 centimeter pan.
Bak gedurende 30 tot 35 minuten op 170 graden (175 C). Haal de cake uit de oven, maar houd hem in de pan.
Crème samen pindakaas, bruine suiker, melk en een kop met een inhoud van 60 ml die boter of margarine bevat. Versuikerglazuur op cake. Plaats onder de grill tot het bruin en bruisend is.