Chocolade swirl courgette blad cake

Name: chocolade swirl courgette blad cake
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 3/8 liter canola-olie; 1 ei; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met geraspte courgette; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1 ei; Een kop met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers

Met een unieke draai aan de favoriete chocolade courgettecake, voegt dit recept een aantrekkelijke werveling van roomkaas toe waar iedereen om meer zal vragen. Deze cake kan gemakkelijk andere variaties hebben. Ik heb het zonder de roomkaas swirl / chips topping gemaakt en heb de cake hebben bevroren. Ik heb ook andere topping toegevoegd, zoals kokosnoot, noten en karamel. Je wordt alleen beperkt door je verbeelding.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spat een centimeter bakpan met kookspray. Schuif het meel, cacaopoeder, bakpoeder en zout bij elkaar.
Meng in een mengkom 3/4 liter suiker met canolaolie met een elektrische mixer op lage snelheid tot het mengsel glad is; voeg een voor een 3 eieren toe en klop nogmaals om te combineren. Meng in courgette en vanille tot goed gecombineerd. Voeg het bloemmengsel in de suikermengeling bij de vierde, afgewisseld met 60 liter karnemelk na elke portie bloemmengsel. Meng het beslag gedurende 1 minuut op middelhoge snelheid en schenk het beslag in de voorbereide bakvorm.
Meng in een kom de roomkaas en 60 liter suiker tot alles goed gemengd is, meng dan in 1 ei tot het roomkaasmengsel glad is. Spat de roomkaas hier en daar over het cakebeslag en wervel de roomkaas mix door het beslag met een tafelmes om een gemarmerd effect te maken. Pronk de melkchocolade en halfzoete chocoladestukjes over de taart.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker in het chocoladegedeelte van het midden van de cake komt met vochtige kruimels, 25 tot 30 minuten. Koel op een rek.