Chocolade zweven

Name: chocolade zweven
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1/2 liter water; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Plaats 1/4 liter suiker en 1/2 liter water in een pan en breng aan de kook.
Klop in een middelgrote kom het bakvet en 130 liter suiker tot een glad mengsel. Meng de bloem, cacao, bakpoeder en zout; roer in het afgeroomde mengsel afwisselend met de melk, zodat het beslag niet te stijf wordt. Staan in vanille.
Giet het suikerwater in een braadpan met een inhoud van 2 liter. Dompel het chocolademengsel met de lepel in de suikersiroop en maak dumplings.
Bak 45 tot 50 minuten in de voorverwarmde oven. Gebruik een schuimspaan om knoedels op borden te verwijderen, lepel siroop erover en serveer.