Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ROSE90
Eerlijke olifantenoren in de provincie
Lichte, gebakachtige koekjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die witte suiker bevat
- 1/2 theelepel zout
- 4 eetlepels gesmolten boter
- 1 (7 gram) pakket actieve droge gist
- 60 liter warm water
-
Een beker met een inhoud van130 ml die melk bevat, gebroeid en gekoeld
Bereiding
-
Meng bloem, suiker en zout. Snij in boter, als voor gebak.
-
Zacht gist in water. Combineer melk, eigeel en zachte gist. Voeg toe aan het bloemmengsel en meng goed.
-
Bedek het deeg en koel het in ten minste 2 uur.
-
Leg het deeg op een licht met bloem bestoven snijplank en kneed het licht. Bedek het met een doek en laat het 10 minuten rusten.
-
Rol het deeg uit tot een rechthoek, 10x18 inch en bestrijk ze met zachte boter.Meng een kopje met een inhoud van 130 ml suiker en 2 theelepels kaneel en strooi het gelijkmatig over het deeg.Roll als voor jelly roll, de rand afdichten.De rol moet zijn 46 centimeter lang.
-
Snijd het deeg in centimeter plakjes.
-
Meng resterende suiker en kaneel op een groot vierkant waspapier of aluminiumfolie. Leg de plakjes een voor een op een suikermengsel en rol ze in centimeterkogels.
-
Strooi noten bovenop en druk voorzichtig.
-
Leg het deeg op niet-ingevette bakplaat, bestrijk met gesmolten boter en bestrooi met ongeveer 1 theelepel suiker-kaneelmengsel.
-
Bak onmiddellijk in een voorverwarmde oven van 400 graden ongeveer 12 minuten. Koel op draadrekken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minDessertsbrood, boter, suiker, Cacaopoeder, Kaneelchips, melk, room, chocolade, eieren, Kaneelchips, room, suiker,dubbele chocolade en specerijen broodpudding
-
45 minFeestdagen en evenementenrijst, melk, boter, karamels onverpakt, marshmallows,krokante marshmallow ballen
-
40 minDessertsboter, suiker, ei, haver, meel, meel, gemout melkpoeder, poeder, zout, gemoute melk,chocolade malt bal koekje
-
40 minDessertsboter, suiker, ei, meel, haver, karamels, melkcreme, chocolade, cashewnoten,chocolade caramel cashew chewies
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig