Chocoladekoekbrood

Name: chocoladekoekbrood
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Ingredients: 3 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met zelfrijzend bakmeel; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers

Mijn familie springt op Valentijnsdag uit bed omdat ze weten dat ik dit snelle brood bak voor het ontbijt. Het zijn belangrijke chocoladisten en het raakt altijd de juiste plek. - Angela Lively, Conroe, Texas

Ingrediënten

3 grote eieren
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zure room bevat

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met zelfrijzend bakmeel
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Beet eieren, suiker en zure room tot ze goed zijn gemengd. Roer de bloem erdoorheen.Vouw de chocoladeschilfers in.Verplaats naar een ingevette 9x5-inchleefpan.
Bak tot een tandenstoker er schoon uitkomt, 65-75 minuten. Koel in de pan 5 minuten voordat je het in een rooster afdaalt om af te koelen