Chocoladekoekjes - beter dan het voordeegdeeg van nestle

Dit recept komt uit het kookboek van Better Homes and Garden uit 1961. Sinds ik ze heb gemaakt, heb ik geen behoefte aan kant-en-klare deeg. Dit is een klein bedrag, dus je kunt het verdubbelen. MIJN TIPS: Gebruik een haar dat minder zout nodig heeft. Gebruik donkerbruine suiker. Schep de bloem in de zak (in plaats van in de kom te gieten) met droge ingrediënten in een aparte kom en wisk samen. Gebruik voor dunnere koekjes en gebruik bij verdubbeling 0,25 0,25 zout.