Chocoladekoekjes voor speciale diëten

Name: chocoladekoekjes voor speciale diëten
Cook time: 12 min
Total time: 50 min
Yield: 48
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml met gegranuleerde kunstmatige zoetstof; 2 eetlepels water; 1/2 theelepel vanille-extract; 1 ei, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten

Gebruik een hittestabiel suikersurrogaat. Omdat de substituten qua sterkte variëren, gebruikt u een hoeveelheid die gelijk is aan 190 liter reguliere suiker volgens het pakket.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng in een middelgrote kom de boter en het suikersurrogaat. Meng in water, vanille en ei. Meng de bloem, bakpoeder en zout; roer in het geroomde mengsel. Meng in de chocoladeschilfers en pecannoten. Dompel koekjes door het theelepeltje vol op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 12 minuten.Verwijder van bakplaat om af te koelen op een rooster.Deze koekjes bevriezen goed.