Chocolademunttruffeltaart

Name: chocolademunttruffeltaart
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Oreo-koekjeskruimels; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met verzachte boter, verdeeld; 1 pakket (284 gram) muntchocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 theelepels vanille-extract; Gehakte pure chocolade, chocoladekrullen, slagroom, optioneel; 3 grote eieren op kamertemperatuur, lichtgeklopt; Gehakte pure chocolade, chocoladekrullen, slagroom, optioneel

Zich overgeven aan een deel van dit decadente dessert is als bijten in een soepel truffelsnoepje. Je kunt de smaak variëren door met frambozen gearomatiseerde chocoladeschilfers te bakken. - Sally Sibthorpe, Shelby Township, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Combineer koekjeskruimels en een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; druk op de onderkant en de zijkanten van een niet-ingevette 10-inch pan. Plaats de pan op het bakblik; Bak tot de korst is gezet, 12-15 minuten.
In een kleine, zware pan, verwarm de room en de resterende boter op matig vuur tot er belletjes rond de zijkanten van de pan ontstaan. Plaats chocoladeschilfers, suiker en vanille in een kom; giet het roommengsel over chocolade en roer tot de chocolade is gesmolten en de suiker is opgelost. Giet langzaam 0,33 van het warme chocolademengsel in eieren terwijl u continu roert; breng het eimengsel terug in de chocolade en roer tot het glad is.
Giet in de voorbereide taartvorm. Bak tot het midden net is ingesteld (het mengsel schudt), 25-30 minuten. Koel volledig op een rooster. Desgewenst top met slagroom, gehakte chocolade en chocoladekrullen.