Chocoladeschilfer abrikozenkoekjes

Name: chocoladeschilfer abrikozenkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 ei, licht geslagen; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die chocoladeschilfers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gedroogde abrikozen

Zeer lekkere chocoladekoekjes met de goedheid van abrikozen stukjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een bakplaat in.
Meng de bloem en bakpoeder in een kom. Klop in een aparte kom de boter, turbinado-suiker en bruine suiker tot een luchtje en klop het ei, de vanille en het zout erdoor. Roer de bloem en bakpoeder in het botermengsel. Vouw de chocoladeschilfers en abrikozen in. Druppel af met afgeronde theelepels op de bakplaat.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.