Chocoladeschilfer cashew datum bars

Name: chocoladeschilfer cashew datum bars
Total time: 110 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met stevig opeengestapelde ontpitdata; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met fijngehakte cashewnoten; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel zout; 2 eetlepels chocola of meer naar smaak

Een geweldige snack om te pakken en te gaan of om je vast te houden tot de lunch of het avondeten. Simpele ingrediënten en eenvoudig te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de dadels in een schaal en bedek ze met een paar centimeter koud water tot ze zacht zijn, 30 tot 60 minuten. Afgieten, extra uitpersen en bewaren. Laat de dadels in een dikke pasta.
Combineer dadels met cashewnoten, vanille-extract en zout in een kom.Vul in chocoladeschilfers. Druk het mengsel stevig in een met bakpapier omwikkelde centimeterkanplaat tot het compact is.Koel terug tot het is gezet, 1 uur tot de volgende dag.
Snijd in staven.