Chocoladeschilfer zure room koffie cake

Name: chocoladeschilfer zure room koffie cake
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: Swirl Filling:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel, of meer naar smaak; Topping:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten, of meer naar smaak; 1 theelepel gemalen kaneel, of meer naar smaak; Cake:; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 3 eieren, kamertemperatuur; 1 eetlepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 190 ml met halfzoete chocoladeschilfers

De geur van deze cake zal je mond vol verwachting maken; het stelt niet teleur en is altijd een hit op kantoor. Deze zure roomkoffiekoek is een vochtige cake met de zoete smaak van chocoladeschilfers, kaneel en bruine suiker. De walnoten voegen een extra bonus van textuur en smaak toe aan dit dessert dat maakt het bijna verslavend.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Roer 1/4 liter bruine suiker en 1,5 theelepels kaneel door elkaar in een kleine kom. Breng donkerbruine suiker, walnoten en 1 theelepel suiker samen in een andere kom. Bakmeel, bakpoeder, bakpoeder en zout samen in de derde schaal.
Klop de boter en de witte suiker samen in een grote kom met een elektrische mixer tot ze romig zijn. Meng de zure room tot het botermengsel. Voeg de eieren een voor een toe, klop het ei grondig in het botermengsel voordat je het volgende toevoegt. Voeg vanille toe met het laatste ei .
Roer het bloemmengsel door het botermengsel; voeg chocoladeschilfers toe en roer tot het beslag goed is gecombineerd. Giet 0,5 van het beslag in de voorbereide ovenschaal. Sprenkel het bruine suiker-kaneelmengsel over de bovenkant van het beslag. Giet de overgebleven beslag over de bovenkant. Vers walnoten mengsel gelijkmatig over de bovenkant bovenkant van het beslag om het gehele oppervlak van de cake te bedekken.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken, schoon uitkomt, 35 à 40 minuten. Koel in de ovenschaal.