Chocoladeschilfermuffins ii

Name: chocoladeschilfermuffins ii
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met yoghurt; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met zelfrijzend bakmeel; Een kop met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers

Zeer smakelijke muffins met yoghurt voor vocht en veel chocoladeschilfers.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
2 eieren
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat

Een kopje met een inhoud van
130 ml met yoghurt
1 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met zelfrijzend bakmeel
Een kop met een inhoud van
130 ml met halfzoete chocoladeschilfers

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Vet licht in Een kom met een inhoud van 3 liter met muffin
Klop boter en suiker in een grote kom. Meng de eieren een voor een en roer de melk, yoghurt en vanille erdoor. Blende de bloem erdoor en vouw de chocoladeschilfers erdoor. Schep het beslag in de voorbereide muffinbekers.
Bak in voorbereide oven gedurende 15 tot 20 minuten. Ga naar een rooster om af te koelen.