Chocoladesuikerkoekjes

Name: chocoladesuikerkoekjes
Yield: 18
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte glucosestroop bevat; 2 (28 gram) vierkanten ongezoete chocolade, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
190 ml die bakvet bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
1 ei
Een kop met een inhoud van
60 ml die lichte glucosestroop bevat
2 (28 gram) vierkanten ongezoete chocolade, gesmolten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
1/4 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel gemalen kaneel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een grote mengkom, roomvet, suiker en ei. Roer op siroop en gesmolten chocolade. Zeefmeel, zout, bakpoeder en gemalen kaneel; voeg toe aan geroomde mengsel. Bergop 1 uur.
Rol het deeg 1/3 centimeter dik op een goed bebloemde deegdoek. Snijd in vormen.
Bak op een niet-ingevette bakplaat gedurende 10 tot 12 minuten.