Chocoladetaart in een pot i

Dit recept maakt chocoladecakejes in potten voor charmante ideeën voor het verpakken van eten tijdens het vakantieseizoen of een eenvoudig hapje.

Steriliseer 2 (1/2 liter) potten met recht mond in een wijde opening, deksels en ringen door 10 minuten te koken. Houd de deksels en ringen in het hete water totdat u ze nodig hebt. Verwarm de oven op 160 graden (165 graden Celsius)
Meng in een kleine kom bloem, suiker, bakpoeder en kaneel.
Meng in een middelgrote pan boter, water en cacaopoeder. Verhit en roer tot de boter is gesmolten en het mengsel goed is gemengd. Giet in een grote kom.
Roer het bloemmengsel erdoor en mix. Voeg karnemelk, ei en vanille toe en klop met de hand tot een gladde massa.
Verdeel gelijkmatig in de 2 voorbereide conservenflessen. Plaats de potten op een bakplaat en bak 35 tot 40 minuten op 160 graden (165 graden C) of totdat de tandenstoker diep in het midden van de cake is gestoken, komt er schoon uit.
Gebruik zware ovenwanten om cakes één voor één uit de oven te verwijderen. Plaats een deksel en vervolgens een ring op de potten en schroef ze stevig vast. Plaats de potten op het aanrecht en luister of ze "pingen" terwijl ze verzegelen. mis de "ping", wacht tot ze helemaal cool zijn en druk op de bovenkant van het deksel. Als het helemaal niet beweegt, is het verzegeld.